Emilio Milana

Emilio Milana, classe 1945, egadiano. ingegnere optoelettronico, velista, sommelier. Vive a Bologna. Dopo numerose pubblicazioni scientifiche, ha esordito nella saggistica con la “Scia dei tetraedri”, un libro di storia, gastronomia e antropologia, premiato al “Bancarella della cucina 2009” (Pontremoli) e al “ Premio del Museo 2010 (Roma)